Red Wine

Envie de créer votre propre vin?

Avec le coffret de l’œnologue, assemblez votre vin, chez vous,

guidé par les conseils de Ghislain Boutemy, viticulteur et oenologue

Découvrez l'art de l'assemblage

L'assemblage consiste à élaborer un vin en associant plusieurs cépages et/ou plusieurs cuvées (élevage en cuves et en barriques) pour un même millésime (année). Cette technique permet d’obtenir des vins plus complets, plus riches, plus équilibrés, ainsi que d’enrichir la gamme aromatique. L'oenologue, en trouvant le juste équilibre entre les cépages, retranscrit le caractère et la personnalité de son domaine, de son terroir. Telle une signature. Et vous, quelle sera votre signature aromatique ?

Coffret oenologue

Votre coffret

Votre coffret de l’œnologue contient tout ce dont vous avez besoin pour faire l'assemblage de votre vin :

  • 1 bouteille 75 cl de Merlot AOC Pessac-Léognan

  • 1 bouteille 75 cl de Cabernet-Sauvignon AOC Pessac-Léognan

  • 1 éprouvette de 100 ml

  •  1 tire-bouchon

  • des stop-gouttes

  • des fiches de dégustation

et bien sûr, le cours en ligne pour vous accompagner lors de la création de votre assemblage.

Assemblez votre vin et enchantez vos papilles

Le coffret de l'oenologue, et son cours en ligne, s'adressent aux amateurs de vins, débutants ou confirmés, qui souhaitent apprendre, simplement et de façon ludique, l'art de l'assemblage tel qu'il est pratiqué pour l'élaboration des vins de Bordeaux.

Titre 5

1.

Recevez
votre coffret

Le Coffret de l'Oenologue est disponible dans notre boutique en ligne ou chez votre caviste.

2.

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au cours

Créez votre compte gratuitement pour avoir accès à votre cours vidéo en ligne

3.

Créez votre vin Pessac-Léognan

Découvrez l'art de l'assemblage et créez votre propre vin grâce au cours vidéo ludique et pratique.

4.

Appréciez votre assemblage

Dégustez, appréciez, notez et enchantez vos papilles et celles de vos convives.

Votre cours en ligne

Ghislain Boutemy, viticulteur et œnologue, vous guide pas à pas dans la création de votre propre vin d'assemblage.

​Votre cours vidéo, disponible à la demande, est composé de 6 vidéos pratiques et ludiques, de fiches de dégustation et de bonus qui vous permettront de créer votre assemblage préféré simplement.

 

Boutique en ligne

Le coffret de l’œnologue est disponible dans notre boutique en ligne et au Château Haut-Lagrange, à Léognan.